Главни >> Вести И Чињенице >> 10 рецепата од јаворовог сирупа, слатких и сланих!

10 рецепата од јаворовог сирупа, слатких и сланих!

Мама Миа/Схуттерстоцк

Шта можете да урадите са јаворовим сирупом (осим палачинки!)

Цатхерине Боецкманн

Шта можете да урадите са јаворовим сирупом (осим палачинки)? Погледајте наше 10 слатких и сланих рецепата који користе прави јаворов сируп , укључујући пилетину терииаки од јавора, слатки кромпир пире од јавора и поврће од јавора.

Прича о јаворовом сирупу

Према једној легенди, један поглавица је једне пролећне ноћи забио свој томахавк у дрво јавора. Ујутро га је извукао и отишао у лов. Његова жена је ставила посуду испод дрвета и бистри, воденасти сок је капао у њу. Касније јој је била потребна вода да скува месо. Мислила је да је течност у канти вода, па ју је искористила. Док се кувало, вода је испаравала док није остао сируп. Слатко месо је било најбоље што су икада пробали, и ускоро се цело племе кувало са јаворовим соком.

Јаворов сируп Тривиа

  • Јаворов шећер је био најчешћи заслађивач у северним Сједињеним Државама и Канади све до касних 1800-их, када је бели шећер заузео своје место. (Јаворов сируп је и даље здрава опција за заслађивач од рафинисаног шећера!)
  • Северне Сједињене Државе и југоисточна Канада су једина места на свету где шећерни јавор расте природно и где су временски услови прави за жетву сока.

10 рецепата од јаворовог сирупа

1. Јавор Терииаки пилетина



Наговештај јавора ублажава слатко-кисели укус терииакија. За храну за забаву припремите рецепт користећи пилећа крилца.

степанек_пхотограпхи_схуттерстоцк_терииаки_цхицкен_фулл_видтх.јпег
Кредит за слику: Степанек Пхотограпхи/Схуттерстоцк

2. Јавор-наранџасто глазирано поврће

Ова лака глазура се може додати разним врстама поврћа и посебно је добра са печеним тиквицама - само је премажите у последњих неколико минута кувања.

јосхуа_ресницк_схуттерстоцк_глазед_царротс_фулл_видтх.јпг
Кредит за слику: Јосхуа Ресницк/Схуттерстоцк

како испитати киселост земљишта

3. Мапле ББК Рибс

Ова ребра кувајте на роштиљу или у рерни. Наши читаоци то најбоље кажу: ЛАКО и ВОЉЕНО од свих мојих гостију!

реципе-спаре-рибс-2225222_1920_1.јпг

Четири. Јаворов печени пасуљ

Ова верзија печеног пасуља од јавора је одличан додатак нашим ребрима за роштиљ од јавора.

децембар рођења месец цвет

мапле-бакед-беанс-реципе_0.јпг
Кредит за слику: Јулие Десхаиес/Схуттерстоцк

5. Мапле Мустард

Овај зачињени, слатки сенф одличан је уз димљено месо или у сендвичима. Додајте мало у мајонез за салате од кромпира или тестенина.

пат_хастингс_схуттерстоцк_мустард_фулл_видтх.јпг
Кредит за слику: Пат Хастингс/Схуттерстоцк

6. Слатки кромпир пире од јавора

Обичан печени слатки кромпир је одличан; овај начин њихове припреме је узвишен. Одлично уз јела од живине.

мапле_масхед_свеет_потатоес.јпг
Кредит за слику: Елена Веселова/схуттерстоцк

7. Мапле Скуасх Цассероле

како природно отјерати комарце код куће

Користили смо комбинацију деликате и буттернут тикве да бисмо направили ово благо слатко и орашасто јело. Мммм!

мапле_скуасх_цассероле_0.јпег
Кредит за слику: Сем Џонс / Квин Брејн

8. Мапле Аппле Црисп

Ова верзија класичног хрскавог чипса од јабуке прави сопствени диван густи сос док се пече.

како зимовати љиљане

јавор-јабука-крисп_0.јпг
Кредит за слику: ПосиНоте/схуттерстоцк

9. Гооеи Барс од јаворовог пекана

реципе-мапле_пецан_гооеи_барс_0_0.јпг
Фотографија: Бецки Луигарт-Стаинер

10. Мапле Гранола

Ова здрава гранола је одлична са јогуртом или се једе директно из контејнера!

марисцкин_схуттерстоцк_мапле_гранола_фулл_видтх.јпг
Кредит за слику: Марисцкин/Схуттерстоцк

Овде у Алманаху ми зовемо јаворов сируп, 'течно злато'. Како се прави јаворов сируп? Прочитајте овај чланак о 'Јаворовом сирупу: чудо природе.'

Збирке рецепата