Главни >> Вести И Чињенице >> грчка пилетина

грчка пилетина

Прави 4 порције. Начин припреме главног јела од живине Извори за печење Тхе Олд Фармер'с Алманах Гарден-Фресх Цоокбоок

грчка пилетина

Похвално признање на такмичењу за рецепте за свежу башту.

-Џулија Норис, Кокер, Алабама

Састојци 4 половине пилећих прса без костију и коже 3 кашике лимуновог сока со и бибер, по укусу 1 фунта младог кромпира, исеченог на комаде од 1 инча 3 кашике маслиновог уља, подељена 1 тиквица нарезана на кришке дебљине 1/2 инча 1 зелено звонце бибер, исечен на комаде од 1 инча 1 оријентални патлиџан, исечен на кришке дебљине 1/2 инча 1 средњи лук, исечен на комаде од 1 инча 3 чена белог лука, млевена 1 кашика парадајз пасте 3 кашике сецканог свежег оригана или 1 кашика осушеног оригано 6 каламата маслина, без коштица и нарезаних 3 до 4 унце фета сира, измрвљених Упутства

Загрејте рерну на 400 ° Ф. Пилећа прса исеците преко зрна на кришке дебљине 1/4 инча, прелијте лимуновим соком и зачините сољу и бибером. Оставите на страну. Ставите кромпир у средњу чинију, зачините сољу и бибером, поспите са 1 кашиком маслиновог уља и промешајте. Ширите кромпир у плех за печење величине 13к9 инча и пеците 10 минута. Извадите из тигања и оставите на страну, поклопљено да остане топло. Преостало поврће ставите у чинију, попрскајте са 1 кашиком маслиновог уља, зачините сољу и бибером и промешајте. Раширите поврће у тепсију и пеците 20 минута, окрећући отприлике на пола. Додајте преосталу 1 кашику маслиновог уља у загрејан тигањ и пржите комаде пилетине док не буду готови. Извадите из тигања и оставите на страну, поклопљено да остане топло. Комбинујте парадајз пасту и 1/3 шоље воде у тигању и кувајте да смањите на 1/4 шоље, састругајући браон комадиће пилетине. Уклоните тигањ са ватре и додајте оригано, маслине и пилетину. Ширите кромпир и остало поврће на велики тањир. На врх ставите сос од пилетине/парадајза и поспите фетом.



Зимска прогноза у Мичигену 2021 2022